Offene Lehrstellen ab Sommer 2018


Restaurationsfachfrau/-mann EFZ

 

 

Du sorgst dafür, dass sich der Gast gut aufgehoben fühlt: Als Restaurationsfachfrau/-mann begrüsst du die Gäste herzlich und begleitest sie zu ihrem Tisch. Du weisst alles Wichtige über Speisen und Getränke und berätst die Gäste bei der Auswahl. Im Hintergrund kannst du einfache Gerichte selber zubereiten und unterschiedliche Cocktails mischen, zudem pflegst und reinigst du die Einrichtungen, Maschinen und Geräte im Restaurationsbereich. 

Du begegnest dem Gast mit Einfühlungsvermögen, und gute Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.

Kundenwünsche erfüllst du zuvorkommend und zuverlässig. Du bist ein Kommunikationstalent. Auch in hektischen Zeiten bleibst du ruhig und freundlich.

 

Wir würden uns freuen, dich auf deinem Ausbildungsweg unterstützen zu können. Bewirb dich jetzt per Email an info@schluessel-alpnach.ch oder per Post (Landgasthof Schlüssel, Brünigstrasse 20A, 6055 Alpnach Dorf).


Köchin/Koch EFZ

 

Mit deiner Arbeit überraschst du die Gäste täglich aufs Neue! Du planst den Tagesablauf, nimmst frische und vorbereitete Produkte entgegen und kontrollierst, ob die Qualität einwandfrei ist. Du lernst, wie man aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zubereitet und sie auf dem Teller attraktiv arrangiert. Du arbeitest gerne im Team. In hektischen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf. Du bist gerne kreativ. Hygiene und Ordnung sind dir wichtig. Du probierst gerne neue Nahrungsmittel aus. 

 

Wir suchen dich und freuen uns auf deine Bewerbung per Email an info@schluessel-alpnach.ch oder per Post (Landgasthof Schlüssel, Brünigstrasse 20A, 6055 Alpnach Dorf).