"Alte Rezepte - frische Ideen" lautet unser Motto. So soll man es auch auf der Menukarte finden: Gerichte aus Grosi's Zeit, jedoch überraschend kreativ neu verpackt. Frische und saisongerechte Produkte landen in unseren Kochtöpfen. Wo immer möglich arbeiten wir mit lokalen Produzenten zusammen, um Ihnen regionale Zutaten anbieten zu können.

 

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservation.


Jetzt: "Wir sind wild"!

Das Schild «Wir sind wild» sieht man nun wieder an der Brünigstrasse. Unsere Wildsaison ist lanciert!

Klassiker vom Pfeffer bis Rehschnitzel, von der Kürbissuppe bis zu Vermicelles wie auch vegetarische Wildgerichte stehen auf unserer Speisekarte. Die Empfehlung vom Küchenchef ist das «Wilde Überraschungsmenü». Sie haben die Wahl von vier bis sechs Gängen ab 68 Franken pro Person. Auf Reservation kann man zudem «Rehrücken» geniessen, welcher in zwei Gängen mit den beliebten Wildbeilagen serviert wird.
Jetzt «Wilden Tisch» reservieren via: Tel. 041 670 17 57


Wildkarte

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WILDKARTE 2020 Landgasthof Schlüssel Alpnach
REH, HIRSCH, GEMSE, ROTKRAUT, MARRONI, SPÄTZLI, ... - jetzt geniessen!
2020 HERBSTKARTE SCHLÜSSEL ALPNACH.pdf
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Grosse Speisekarte

Abend: Dienstag bis Sonntag ab 18.00 Uhr

Mittag: Samstag & Sonntag ab 11.30 Uhr / Dienstag bis Freitag ab 12.45 Uhr (bis 13.30 Uhr / davor Mittagsmenüs)

 

Jetzt Tisch reservieren: hier klicken oder Tel. 041 670 17 57