"Menüs zum Abholä" - wild oder klassisch


TAKE AWAY: Sie können damit Ihre Liebsten verwöhnen & selber geniessen...

 

Nachfolgend können Sie direkt online bestellen oder per Telefon 041 670 17 57.

Abholzeiten Dienstag bis Sonntag 11:45 bis 13:00 Uhr / 18:00 bis 20:00 Uhr

 

Bitte Tag und Wunschzeit in den Bemerkungen erwähnen.

Bestellungen online jeweils bis 11.30 Uhr / 18.00 Uhr (ca. 1h Zubereitung)

oder kurzfristig nach telefonischer Absprache.

 


Vorspeisen

Schaum- suppe vom Muskat- kürbis

mit Kardamom & Zimt

CHF 12.50

CHF 10.50

Nüsslisalat mit Speck & Ei

an Kürbiskernöl-Dressing

CHF 13.50

CHF 11.50

Hausgemachtes Wild-Würstchen

auf Rahmwirsing & Senfschaum

CHF 14.50

CHF 12.50



Hauptgänge

„Wilder‘‘ Teller

mit Spätzli, Wacholderrahmsauce, Grossmutter’s Rotkraut,

glasierten Caramel-Marroni & saftigem Rosenkohl

CHF 28.00

CHF 23.50


Damhirsch-Pfeffer aus Ennetbürgen

mit Spätzli, Grossmutter’s Rotkraut, glasierten Caramel-Marroni &  saftigem Rosenkohl

CHF 35.50

CHF 32.50

Hausgemachte Forellen-Knusperli

mit Tartarsauce, blauen St. Galler-Kartoffeln & Herbstgemüse

CHF 30.50

CHF 28.50


Aquarello Risotto

mit Kernser Edelpilzen &

Giswilerstock-Käse von der Käserei Schnider in Giswil

CHF 26.50

CHF 23.50



Cordon-Bleu geht immer

mit Kroketten & saisonalem Gemüse

CHF 32.50

CHF 29.50



Desserts

Vermicelles

mit Meringue & Rahm

CHF 11.50

CHF 9.50

Haus- gemachte Fruchtwähe

CHF 5.50

CHF 4.50



"zum Abholä" - Kinder Menüs...

Kinder-Essen

Frische Pasta, Pommes oder Chicken-Nuggets

CHF 10.00


"zum Abholä" - Wein, Bier, Most, Mineral...

Weine & Durstlöscher

Rote & Weisse Tropfen und kühle Getränke

CHF 49.50

CHF 29.50


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