"Alte Rezepte - frische Ideen" lautet unser Motto. So soll man es auch auf der Menukarte finden: Gerichte aus Grosi's Zeit, jedoch überraschend kreativ neu verpackt. Frische und saisongerechte Produkte landen in unseren Kochtöpfen. Wo immer möglich arbeiten wir mit lokalen Produzenten zusammen, um Ihnen regionale Zutaten anbieten zu können.

 

Lassen Sie sich hier schon mal verführen von unseren Köstlichkeiten - wir freuen uns auf Ihre Tischreservation.


Frühlingskarte

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Unsere Sommerkarte
Leicht, salatig, vom Grill & bisschen scharf - unsere Sommerkarte 2017. Aber auch bodenständige Klassiker dürfen nicht fehlen.
2017 SOMMERKARTE Schlüssel Alpnach.pdf
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Zu viele Köche verderben den Brei ... wohl kaum!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Juro, Meli & Küchenchef Pius sorgen für feinste Gerichte aus der Schlüssel-Küche!