"Alte Rezepte - frische Ideen" lautet unser Motto. So soll man es auch auf der Menukarte finden: Gerichte aus Grosi's Zeit, jedoch überraschend kreativ neu verpackt. Frische und saisongerechte Produkte landen in unseren Kochtöpfen. Wo immer möglich arbeiten wir mit lokalen Produzenten zusammen, um Ihnen regionale Zutaten anbieten zu können.

 

Lassen Sie sich hier schon mal verführen von unseren Köstlichkeiten - wir freuen uns auf Ihre Tischreservation.


Lust auf Ferien?

Download
Unsere Karte für Sommerferien "zu Hause"
Tatar, Spareribs, Rauchlachs, Fitnessteller... das tönt doch sagenhaft. Aber auch Klassiker wie Cordon-Bleu dürfen nicht fehlen.
2018 SOMMERKARTE Schlüssel Alpnach.pdf
Adobe Acrobat Dokument 961.8 KB